tag:blogger.com,1999:blog-77863539319043838592024-03-05T07:59:18.886+02:00בלוג זמן אמיתי, על קורס ברמנים ועודבלוג זמן אמיתי - בית הספר לברמנים ותרבות השתיה. רק בזמן אמיתי תוכלו ללמוד קורס ברמנים ברמה הגבוהה ביותר עם צוות מדריכים מיומן, אלכוהול ברמה גבוהה וסניפים בפריסה ארצית.
לפרטים ולהרשמה: 1-700-50-50-06 www.zmanamiti.co.il
הנחות למזמינים באתרZman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comBlogger82125tag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-70435404432940092602011-12-05T09:40:00.001+02:002011-12-05T09:52:38.410+02:00לא ברמן, מיקסולוג<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
על בישול מולקלורי כבר בטח שמעתם. אותם ניסויים במזון שמקבלים השראה מעולם הכימיה, הפיזיקה והמדע בכלל כדי לשכלל את מנות שיוצאות מהמטבח ולהעניק להן טעמים שהחיך האנושי עדו לא חווה מקודם. האמת, זה בדרך כלל פלצני בדיוק כמו שזה נשמע.<br />
<br />
<a name='more'></a>אבל זה לא תמיד פלצני. לפעמים המטבח המולקלורי באמת מעניק לאוכל טעמים חדשים שאי אפשר היה להעניק לו בלי טיפול שכולל ידע מוקדם ואולי גם איזה תואר דוקטורט בכימיה. אז אם זה הולך כל כך טוב במטבח, למה לא להעביר את הידע הזה גם לבר? שאלה טובה שברמנים מתקדמים כבר החלו להתחבט בה בשנים האחרונות, מה שיצר זן חדש של ברמנים מומחים, לא, לא ברמנים - מיקסולוגים - מומחי ערבוב וזיקוק משקאות עם ידע שחורג מעבר לזה שנדרש מהברמן המסורתי. <br />
<br />
יש למשל את המאייד הסיבובי (Rotary Evaporator) - זאת לא קללה - מכשיר שעוזר להפריד את הטעמים השונים במולקולות של משקאות, משהו שעוזר לברמנים לזקק לשתיינים משקאות עם ניחוח של טבק למשל, כדי להזכיר להם את הימים בהם היה מותר לעשן בברים. ויש טכניקות נוספות מתחום התרמודימניקה שמאפשרות לברמנים להגיש משקאות בטמפרטורה מדוייקת כל כך, עד שהיא מפחיתה באופן דרמטי, או אפילו מבטלת לחלוטין את הצריבה בגרון שגורמים משקאות אלכוהוליים מסויימים כגון וודקה.<br />
<br />
בקיצור, ברמנים הדור כבר נמצאים כאן, עכשיו רק נשאר ללמוד את רזי המקצוע ואולי גם למצוא קהל אנין מספיק שיהיה מוכן להשתתף בניסויים שלכם.<br />
<br />
המקור: <a href="http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-2068263/Techno-tipples-How-barmen-aping-Blumenthal-effect-cocktails-dash-physics.html?ito=feeds-newsxml">עיתון הדיילי מייל</a>, אם אתם מעוניינים בקריאה נוספת באנגלית.</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-41972086341197201072011-11-03T16:08:00.001+02:002011-11-03T16:08:47.318+02:00זהו יום הוויסקי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
<strong>WHISKY DAY - פסטיבל הוויסקי שלנו יוצא לדרך.</strong><br />
<br />
עמישראל מוזמן לאירוע הוויסקי הגדול של השנה בחסות, מי אם לא, <strong>בית הספר לברמנים הגדול והטוב בישראל</strong>, זמן אמיתי.<br />
25/11 – צהרי יום שישי עם תוכנית אומנותית של (אוכל טוב, וויסקי, מוזיקה טובה, וויסקי, אנשים טובים, וויסקי)<br />
בפסטיבל משתתפים עשרות מותגים מובילים של כל חברות היבוא בארץ – קבלו טעימה:<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjyCJue_8DMBryKu_Fim7OgkIHu35Z8f3hnY6Vv_hU1UoLFSFnKolavKMOrM62AIEASAkAetuArUuZzLW-JNZInuAVmhuB1RrXdPZaT8U6xmMYxnG0Jq7FMbrCCk8h133y_rIUNW6r14/s1600/12217_iflaier_whisky.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" ida="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHjyCJue_8DMBryKu_Fim7OgkIHu35Z8f3hnY6Vv_hU1UoLFSFnKolavKMOrM62AIEASAkAetuArUuZzLW-JNZInuAVmhuB1RrXdPZaT8U6xmMYxnG0Jq7FMbrCCk8h133y_rIUNW6r14/s320/12217_iflaier_whisky.jpg" width="218" /></a></div>
<br />(מקהלן, משפ' גלנמורנג'י, קרדו, טליסקר, היילנד פארק, ארדבג, ספרינגבנק, ניקה, ימאזקי, משפחת ג'ים בים, משפ' בלוויני ועוד המון אחרים).<br />
אירוע חובה לכל חובב וויסקי ותרבות שתייה. <br />
<br />
<br /></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-58390085810609924522011-10-30T17:20:00.002+02:002011-10-30T17:20:23.470+02:00שבוע הקוקטיילים של פורטלנד<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
אם לעבוד בבר זה המקצוע שלכם, אבל גם האהבה והתשוקה שלכם, אתם חייבים לעצמכם ביקור בשבוע הקוקטיילים של פורטלנד - מפגש העלית של הברמנים המובילים בעולם שנערך פעם בשנה לקראת סוף אוקטובר, שהוא בפני עצמו חודש עמוס באלכוהול ופסטיבלים ברחבי העולם (אוקטוברפסט מישהו?).<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
בהקשר הזה חשוב להבין: בעשור האחרון מקצוע הברמנים הפך להיות משלח יד מקובל בארצות הברית, כזה שמאפשר לבוחרים בו לנהל קריירה ארוכת שנים ומכובדת מאחורי הבר, כולל שכר ותנאים נאים. יתרה מזאת, בעולם של הברמנים, יש כאלה שכבר הופכים להיות סלבריטאים בתחומם, כאלה שהמועדונים המובילים נאבקים על השירותים שלהם ומוכנים לשלם להם שכר נדיב במיוחד. אז אחרי שסיימנו עם הנקודה הזו, אפשר לחזור לשבוע הקוקטיילים של פורטלנד שאירח את הברמנים וברמניות המובילים בעולם לשלושה ימים של סמינרים - ובעיקר מסיבות וים של אלכוהול.<br />
<br />
פורטלנד היא לא העיר היחידה שעורכת פסטיבלים כאלה שמיועדים לברמנים בלבד, האמת היא שזה אפילו אירוע קטן יחסית (לאתר הפסטיבל <a href="http://www.portlandcocktailweek.com/">לחצו כאן</a>) לאחיו הגדולים והפופולאריים יותר, ביניהם אפשר לציין את מנהטן קוקטייל קלאסיק - פסטיבל שנערך מדי שנה בחודש מאי ומיועד לא רק לברמנים, אלא גם לבעלי ברים, בעלי מבשלות, יצרני אלכוהול וגם סתם שתיינים שמעוניינים להתחכך עם אחרים כמוהם ולשתות אלכוהול איכותי (<a href="http://www.manhattancocktailclassic.com/">קישור</a>), והעובדה שהוא נערך במנהטן בוודאי מוסיפה לא כמה נקודות זכות.<br />
<br />
ויש כמובן את גולת הכותרת בפסטיבלי האלכוהול והברמנים, שנקרא בתרגום חופשי "מעשיות הקוקטייל" או Tales of The Cocktail שנערך מדי שנה בעיר המקסימה ניו אורלינס ומושך אליו את מיטב הברמנים והיצרנים בתחום הקוקטיילים בפרט והאלכוהול בכלל, כולל הופעות של שפים נחשבים ומופעי מוזיקה ואומנות מובילים. בקיצור, תיהנו (<a href="http://www.talesofthecocktail.com/">קישור</a>)<br />
<br />
</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-20944944680251718942011-10-06T10:21:00.000+02:002011-10-06T10:21:03.725+02:00ברמנים במקום בריסטה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">
בנמל התעופה הבינלאומי של פלורידה, ברמנים מתחילים להאחרונה להחליף את מגישי הקפה שבדרך כלל מאיישים את מרבית המסעדות ובתי הקפה הפזורים בנמלי תעופה. במקום נפתחים לאחרונה לפחות שלושה ברים ומסעדות המגישות אלכוהול (כמובן לפני מסוף הבידוק הבטחוני) ביניהם בר טקילה חוזה קוארבו, וגם - תתפלאו לשמוע, או שלא - מסעדת גריל ובשרים חדשה בשם שולה בר וגריל - Shula's Bar & Grill בשבילכם.<br />
<br />
<a name='more'></a>אנחנו לא בדיוק סגורים מי זאת שולה, ומה טעם האוכל או האלכוהול שמוגשים במסעדה שלה, אבל אנחנו מאוד נרגשים בשבילה ומודים לה על התעסוקה שהיא מספקת לברמנים באזור פלורידה.<br />
<br />
ובחדשות אלכוהול נוספות, חובבי הבירה ישמחו לשמוע שמותג העל בתחום SABMiller עורך מסיבת יומולדת 169 למותג הבירה אורקוול - Urquell - כשהוא מפיץ 150,000 ליטר מהבירה פילזן ברחבי ברים ומסעדות בכל צ'כיה. ייצורה של בירה אורקוול נמשך באופן סדיר כבר משנת 1842.</div>
<div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-11706891912219820722011-08-16T10:01:00.000+03:002011-08-16T10:01:08.317+03:00ברמנים בקולנוע ובטלווזיה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">ההיסטוריה של עולם הבידור מלאה בברמנים על המסך הקטן או המסך הגדול, וגם בכאלה שהחלו את הקריירה שלהם בתור ברמנים והמשיכו אותה בתור כוכבי ענק. הדוגמה הבולטת ביותר היא זו של ברוס וויליס, כוכב הוליוודי ענק שהחל את דרכו בתור ברמן במועדוני ניו יורק בעוד מנסה למצוא עבודה כשחקן בהצגות של ברודווי. סביר להניח שהיו עוד כוכבים חוץ מברוס וויליס שהחלו את רכם על הבר, אבל יש הרבה יותר דוגמאות דווקא לשחקנים מפורסמים ששיחקו ברמנים, גם בטלוויזיה וגם בקולנוע.<br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">למשל צ'ירס. </span><span dir="LTR">Cheers</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span> עלתה למסך בשנת 1982 ורצה במשך 11 עונות עד לשנת 1993. היא הפכה להיות אחת מהקומדיות המצליחות ביותר בהיסטוריה של </span><span dir="LTR">NBC</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span> ושל הטלוויזיה האמריקנית בכלל. במרכז הסדרה עמד בר שכונתי והטיפוסים המוזרים שפוקדים, כאשר את דמות הברמן הראשי מגלם השחקן טד דנסון ולצידו וודי הארלסון, קלסי גרמר ורבים וטובים אחרים. לאחר ביטול הסדרה הופק לה ספין אופ מוצלח לא פחות בכיכובו של אותו קלסי גרמר, ששודר אף הוא במשך 11 עונות בין השנים 1993 עד 2004, למרות שלסדרת ההמשך לא היה שום קשר ישיר לאלכוהול או לברים. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">דמות נוספת שכולם מכירים היא זול של טום קרוז הצעיר, לפני עידן הסיינטולוגיה והשיגועים, בסרט הבינוני קוקטייל משנת 1988. שם טום קרוז מגלם בחור צעיר שלא מצליח למצוא את עצמו בעיר הגדולה ומחליט לעבוד בתור ברמן. בעל הבר מלמד אותו את סודות המקצוע ובהמשך הוא מחליט לנסוע לעשות קצת כסף גדול בג'מייקה, כדי לפתוח בר משל עצמו. כמובן שעל הדרך הוא פוגש באהבת חייו ויש עוד לא מעט סצנות צפויות מראש, אבל לפני 20 ומשהו שנה הסרט הזה עשה לתדמית של ברמנים מה שטופ גאן (גם בכיכובו של קרוז) עשה לחניכי קורס טיס. סצנות הפליירינג ושאר פעלולי בר ששזורות בסרט גרמו ללא מעט חבר'ה צעירים לחלום על עבודה בתור ברמנים, ולראיה, עד השנה בה יצא הסרט לא היה בית ספר אחד לברמנים לרפואה בישראל, היום יש כבר יותר מאחד – למרות שרק בית ספר אחד שולט!<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">למרות שאלה הדמויות שעולות מייד לראש, ברים אפלוליים מופיעים כמעט בכל סרט או סדרה באמריקה, עד כדי כך הם חלק מהתרבות שם. בשנים האחרונות זכורים לטוב מו – הברמן הממורמר מהסימפסונים שכולם אוהבים לרדת עליו. וגם בר הצדפה השיכורה </span><span dir="LTR">drunken clam</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span> מהסדרה "איש משפחה" ועוד ועוד דוגמאות לייצוג של ברים שכונתיים בטלווזיה האמריקנית.<o:p></o:p></span><br />
<span lang="HE"><br />
</span><br />
לסיכום, אתם מוזמנים לבדוק את רשימת <a href="http://www.thesharkguys.com/lists/the-top-10-coolest-bartenders-of-all-time-part-1/">10 הברמנים הקוליים ביותר בהיסטוריה של הקולנוע</a>.</div></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-57347033952697943912011-07-05T09:51:00.000+03:002011-07-05T09:51:12.537+03:00<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">מדריכי קורס הברמנים של זמן אמיתי נשלחים מדי פעם לייצג את בית הספר בתחרויות בינלאומיות בחו"ל, כאלה שנערכות בדרך בחסות ארגון הברמנים הבינלאומי, ה-</span><span dir="LTR">IBA</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span>. איגוד </span><span dir="LTR">IBA</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span> הוקם באנגליה בשנת 1951 וכיום הוא מעניק הסמכות בינלאומיות ללימודי אלכוהול, ברמנים, קוקטיילים ותחומים קשורים. מדי שנה מקיים הארגון קונגרס בינלאומי בהשתתפות חברי הארגון (הקונגרס של שנת 2011 יתקיים בוורשה פולין בחודש נובמבר) כמו גם מנהל מרכזי הכשרות למקצועות בר והאלכוהול.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">נכון לשנת 2011 בארגון ה-</span><span dir="LTR">IBA</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span> חברות 56 מדינות, או נציגים של מדינות ובהן כמובן ישראל <b>שמיוצגת בלעדית על ידי זמן אמיתי</b> ובעליו. לצד ישראל מיוצגות בארגון מדינות כגון ארגנטינה, יוון, ברזיל, סין, דנמרק, פינלנד ורבות אחרות. פרט לחברים הפעילים, לארגון יש נותנות חסות משניות ובהן חברות המשקאות הגדולות והמובילות בעולם כגון אבסולוט, בקרדי, קמפרי, הנסי, פרייה ואחרות. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">בשנים האחרונות, לצד הקונגרס של </span><span dir="LTR">IBA</span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span> מתקיימות גם תחרויות פליירינג, הגשת משקאות ואליפויות ברמנים נוספות. בשנת 2009 התקיימה תחרות ברמנים בברלין גרמניה, שם יוצגה ישראל על ידי אריאל לייזלגולד, מדריך בכיר בבית הספר לברמנים של זמן אמיתי. בשנת 2010 התקיימה התחרות בסינגפור והשנה כאמור תקים בער וורשה שבפולין.</span></div></div><br />
<br />
<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="349" src="http://www.youtube.com/embed/YuojDK64020" width="425"></iframe></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-73631689964347231482011-06-12T10:06:00.002+03:002011-06-12T10:06:52.778+03:00אם מביאים ילדים לא שותים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><span lang="HE">בבריטניה מנסים למצוא פתרון לבעיית השתייה של משקאות אלכוהוליים אצל נשים בהיריון וגם מצאו את הגוף המתאים למימון תוכנית העשרה חדשה שתנסה להפחית את צריכת המשקאות החריפים אצל נשים בהיריון. לגוף המממן קוראים חברת דיאגיאו (</span><span dir="LTR">Diageo</span><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span><span lang="HE"><span dir="RTL"></span><span dir="RTL"></span>) – שהיא אחת החברות הגדולות בעולם לייצור אלכוהול עם מותגים כגון ג'וני ווקר, סמירנוף ובירה גינס.</span><br />
<div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">כידוע, האומה הבריטית ידועה כבעלת חיבה יתרה לאלכוהול על כל סוגיו, ובעיקר לבירה, וסקרים שנערכו באי הבריטי מראים כי לא מעט נשים ממשיכות לשתות כרגיל בזמן ההיריון מה שעלול לגרום לעובר נזקים מוחיים ואחרים. דיאגיאו מבטיחה לממן תוכנית ברמה לאומית שתגביר את המודעות של נזקי האלכוהול בזמן היריון, אבל לא מעט אנשים שם מתפלאים נוכח המעורבות של אחת מחשבות המשקאות האלכוהוליים הגדולות בעולם במימון התוכנית.<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">בלי שום קשור לבעיות האתיות של התוכנית, בבריטניה מקווים להדריך בשלוש השנים הקרובות 10,000 מיילדות וסייעות שבתורן יעבירו את תוכנית הפחתת האלכוהול בזמן ההיריון למיליון נשים יולדות. <o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">בידיעה לא נמסר מה תהיה עלות התוכנית ומה יהיה חלקה של חברת דיאגיאו מהעלות הכוללת, לנו רק נותר להביע את תמיכתנו הצנועה ולהעביר הלאה את הקריאה ששתיית משקאות חריפים בזמן היריון היא בהחלט לא דבר מומלץ...<o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><br />
</div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><span lang="HE">למי שמעניין אותו לקרוא עוד, הנה הידיעה המקורית כפי שהופיעה באתר ה-</span><span dir="LTR">BBC</span><span lang="HE"><o:p></o:p></span></div><div class="MsoNormal" dir="RTL"><a href="http://www.bbc.co.uk/news/health-13740639"><span dir="LTR">http://www.bbc.co.uk/news/health-13740639</span></a></div></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-39815797882758002812011-05-19T09:40:00.002+03:002011-05-23T15:27:39.967+03:00היה ענק<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">בית הספר לברמנים זמן אמיתי מודה לאלפי המבקרים שהגיעו השבוע לאחד מאירועי הדגל של שנת 2011: עיר הברמנים. האירוע הוכתר כהצלחה גדולה והאלפים הרבים שהגיעו נהנו מהופעות, ריקודים וכמובן כמות לא מבוטלת של אלכוהול איכותי שזרם כמו מים...<br />
<br />
בקרוב נפרסם תמונות וסרטונים נוספים מתוך האירוע, בינתיים קבלו תמונה אחת ששווה אלף מילים. מחכים לראות אתכם בעיר הברמנים הבא, ובינתיים אל תשכחו להיות בקשר.</div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwhO11KQe9mvYHHd9pw-0_oaXDLlyDLzZqt3TCbWXW6mnAxSsg13uwvgXM7NVLx-9zc_hWQG6d1n3O9wKEElD1Mcu5VfndKfegfKAYiUjx9yBaiXom5nIXKhpa72LaFslFmnMx6PWeZk0/s1600/223366_10150188762928044_295721323043_6857757_2765051_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwhO11KQe9mvYHHd9pw-0_oaXDLlyDLzZqt3TCbWXW6mnAxSsg13uwvgXM7NVLx-9zc_hWQG6d1n3O9wKEElD1Mcu5VfndKfegfKAYiUjx9yBaiXom5nIXKhpa72LaFslFmnMx6PWeZk0/s320/223366_10150188762928044_295721323043_6857757_2765051_n.jpg" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">אתם מוזמנים לצפות בגלריית התמונות המלאה מן האירוע בעמוד הפייסבוק שלנו:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150190603803044.329197.295721323043">http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150190603803044.329197.295721323043</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150191489058044.329460.295721323043">http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150191489058044.329460.295721323043</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><a href="http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150193520068044.329967.295721323043">http://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150193520068044.329967.295721323043</a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;"><br />
</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">העלינו מאות תמונות שיכולות להמשיך עד כמה היה האירוע הזה משמעותי בחיי הלילה של תל אביב</div></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-38030714921788958612011-04-10T15:24:00.005+03:002011-04-26T16:25:04.547+03:00עיר הברמנים, אירוע שנתי של זמן אמיתי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">בית הספר לברמנים של זמן אמיתי חוגג 22 שנה באירוע רב משתתפים הכולל את כל מובילי דעת הקהל מתעשיית האלכוהול בישראל. בין המוזמנים מנהלי ברים, בעלי ברים, חברי מועדון ברמנים של זמן אמיתי ועוד. סך הכל ישתתפו באירוע 5,000 מוזמנים המקבלים הזמנות כניסה חינם, כולל 6 שוברי שתייה על חשבונינו.<br />
מיקום: האנגר 11 בנמל תל אביב<br />
תאריך: 16/05/2011 משעה 16:00 עד שעה 02:00<br />
<br />
<b><u>לאישור השתתפות לחצו על הבאנר למטה.</u></b><br />
<a href="http://www.myreg.co.il/barmenscity"><br />
<img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_8TZw6rYS7XYug880mOHJLFx_IIF5dshEni92cmOjVu25J4KMiHwkTqH6eNyILSf777tIYTAaJCGitrlAdWJ0iJWB8mHhwCttbW1rlaId_aqo8FTEWd8RkuKjkI0vNdmZ-E35ut8zzZM/s1600/banner380X700.jpg" /></a><br />
<br />
מצפים לראותכם, ההנאה מובטחת!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/OI3GdDx9ahY?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div><br />
<a href="http://www.facebook.com/zmanamiti">עיר הברמנים בפייסבוק</a></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-15137920236742752512011-03-14T17:04:00.000+02:002011-03-14T17:04:57.980+02:00בטרינידד וטובאגו כבר הייתם?<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">ידעתם שיש מקום כזה, קבוצת איים בשם טרינידד וטובאגו שנמצאית בים הקריבי לא רחוק מחופי מרכז ודרום אמריקה? אם לא, וגם אם כן, אז בטח תשמחו לדעת השבוע הסתיימה בשני האיים תחרות קוקטיילים בינלאומית בהשתתפות ברמנים מתשע מדינות בעולם ובהן אוסטרליה, דרום אפריקה, ניגריה, מלזיה, ארגנטינה, כמה מדינות מאירופה, הודו ועוד.<br />
<br />
לא נשמע בדיוק כמו הקרם דה לה קרם של עולם הקוקטיילים והברמנים, אבל למה להיות שיפוטיים. הבחור זכה בתחרות בסופו של דבר, אוסטרלי בשם אנדי גריפית', יצא משם עם צ'ק על סך 10,000 דולר - לא רע בשביל תחרות ברמנים בסוף העולם, מה גם שאיי טרינידד וטובאגו אמורים להיות יעד תיירותי נחשק עם חופים מדהימים ומזג אוויר נהדר.<br />
<br />
אז למה הוא זכה בתחרות? מסתבר בשלב הגמר, הברמנים התבקשו להכין שני קוקטיילים מקוריים בפרק זמן של שמונה דקות. מר גריפית' הכין משקה בשם אורינוקו פליפ שאתם מוזמנים לברר בעצמכם מה איזה מרכיבים בדיוק הוא מכיל :)<br />
<br />
בינתיים, הברמנים של זמן אמיתי כאן בשבילכם כדי להכין לכם קוקטיילים מקוריים וטעימים לא פחות, על הפרס נדבר בהזדמנות אחרת....</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-55016271585270448292011-02-14T11:45:00.000+02:002011-02-14T11:45:12.956+02:00עוד משחקי ברמנים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">הרשת מלאה במשחקי ברמנים, ערבוב משקאות, יינות קוקטיילים ומה לא. למעשה, חיפוש קצר בגוגל אחרי הביטוי באנגלית bartending games מעלה שורה ארוכה של תוצאות. אם תם מכורי פייסבוק כמו רבים אחרים, אז אתם לא מקופחים בעניין הזה. למרות שהם לא נמנים בין המשחקים הכי פופולריים בפייסבוק, עדיין אפשר ליהנות ממשחקים שקשורים לתחום ובראשם Night Club City שמאפשר לכם לפתוח בר איכותי משלכם לפי המתכונת הידועה והממכרת של המשחקים באתר. נכון לכתיבת שורות אלה, למשחק הזה יש למעלה משלושה מיליון לייקים שממקמים אותו במקום נאה בטבלת המשחקים באתר.<br />
<br />
אם תבצעו את החיפוש המוזכר למעלה על משחקי ברמנים, אל תתפלאו אם תתקלו בעוד תת ז'אנר - משחקי שיכורים בהם תיאלצו להתמודד על שלל מטלות בעודכם שיכורים (במשחק...) - כלומר המסך רועד, שדה הראייה מעורפל ועוד תופעות שמאפיינות שכרות ברמה גבוהה...<br />
<br />
בקיצור, האינטרנט מלא בשטויות הרגילות שאמורות לבזבז לכם את הזמן היקר שלכם עם מינימום תועלת, אפילו לא בטוח שזה יכין אתכם לקראת הקורס שלנו :)</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-48232885495894390072011-01-11T14:49:00.000+02:002011-01-11T14:49:10.078+02:00תחרות הברמנים של וודקה סובייסקי 2010<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">כבוד ישראלי: עמית גלעד מנצח בתחרות ברמנים מארי בריזארד, הנה הוידאו<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/q9DmGNd07s4?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>.</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-71934244165585414462010-12-22T10:11:00.002+02:002010-12-22T10:11:32.292+02:00דרכו של האלכוהול בגוף<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">האלכוהול,בניגוד לסמים אחרים הנכנסים לגוף דרך מערכת הנשימה או הדם,נכנס לגוף דרך מערכת העיכול.<br />
מתפשט בגוף דרך הקיבה ומחזור הדם עד להגעתו למח.<br />
<br />
תהליך השכרות מתחיל עם הגיעו של האלכוהול למח, הזמן הדרוש לתהליך זה נע בין 10 עד 20 דקות ולכן התחושות הנגרמות מתהליך זה אינן ניכרות באופן מידי.<br />
<br />
מהי שיכרות?<br />
השכרות מתבטאת בתגובה איטית לגירויים,כושר שיפוט לקוי,ראייה משובשת,דיבור עילג וכשל בפעילות מוטורית.<br />
<br />
בדרך כלל , התחושות המיידיות שיחוש אדם שיכור הן:<br />
• איבוד חום<br />
• הפרעות וחוסר מיקוד<br />
• גירוי דופן הקיבה – דבר היכול להביא להקאה<br />
• פגיעה ביכולת המינית<br />
• השתנת יתר ותחושת צמא<br />
<br />
השפעות האלכוהול בטווח הארוך:<br />
• מוח – מחלות נפש<br />
• לב – סתימת עורקים ,אוטם שריר הלב ,דופק לא סדיר<br />
• שרירים - הפרעות עצביות הגורמות לרעידות<br />
• עצמות – ירידה בצפיפות העצם<br />
• עור – אדמומיות בעור כתוצאה מהתרחבות נימי הדם הקטנים<br />
• קיבה – דלקות וזיהומים , הפרעות בעיכול<br />
• כבד – שחמת הכבד<br />
<br />
כללים לשתייה נכונה:<br />
מומלץ לאכול לפני שתיית אלכוהול , על מנת לרפד את דופן הקיבה ולמתן את ספיגת האלכוהול בדם.<br />
לצד שתיית האלכוהול יש להקפיד על שתיית מים<br />
לשתות לאט במתינות ולאורך זמן <br />
יש להימנע מערבוב סוגים שונים של אלכוהול<br />
<br />
האנגאובר:<br />
אם עברת את הגבול, השתכרת ואת/ה קם/ה עם האנגאובר, סימן שגופך מאותת על מחסור בנוזלים .<br />
במצב כזה מומלץ לשתות מים או מיצים טבעיים ולאכול ארוחה קלה. לא מומלץ לשתות קפה או תה המכילים קפאין ,או לקחת משככי כאבים.<br />
<br />
<br />
והכי חשוב...<br />
הנוהג לשתות אינו נוהג!!!</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-72612033709941532812010-12-07T15:34:00.000+02:002010-12-07T15:34:41.489+02:00מדריך זמן אמיתי, והפעם וויסקי<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">רוצים להעביר עוד ערב ליגת האלופות עם כוסית וויסקי משובח ואולי גם סיגר? בואו ללמוד כל מה שצריך לדעת על וויסקי בסדרת הסרטונים של זמן אמיתי שהפעם מכסה את נושא הוויסקי על כול סוגיו :וויסקי אירי, וויסקי סקוטי, סינגל מאלט, בורבון, וויסקי בלנדד וכל השאר גם, אז הנה הסרטון לפניכם ועוד מידע שלם שאפשר למצוא באתר זמן אמיתי על <a href="http://www.zmanamiti.co.il/alcohol-guide-whiskey.asp">וויסקי</a>.<br />
<br />
<br />
<object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/CaifJTUbwxY?hl=en&fs=1"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/CaifJTUbwxY?hl=en&fs=1" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object><br />
<br />
</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-69774771109343474632010-11-15T12:01:00.000+02:002010-11-15T12:01:10.426+02:00זמן אמיתי? וואלה!<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">מי מקבל פרגון מהאתר הכי פופולארי בישראל? היום פורסם מאמר בוואלה עסקים על בית ספר לברמנים זמן אמיתי ועל כל מה שאנחנו מציעים לבוגרים שלנו, כולל כל היתרונות על פני כל קורס ברמנים בישראך כגון חברת השמה ייעודית שדואגת לתלמידים בסיום הקורס, תעודת הסמכה בינלאומית שמאפשרת לכם לעבוד בתור ברמנים גם בזמן הטיול בחו"ל, וותק שאין לאף בית ספר אחר בתחום וגם סביבת עבודה משולבת המספקת סימולציות לכל סביבת בר שאפשר לחשוב עליה: מבר שכונתי אינטימי, דרך עבודה על בר במסעדה יוקרתית ועד מגה בר עצום על לחץ בלתי פוסק של לקוחות.<br />
<br />
אתם מוזמנים לקרוא את הכתבה וליהנות כמו שאנחנו נהנינו: <a href="http://finance.walla.co.il/?w=/536/1755729">לומדים על הבר</a> באתר וואלה<br />
<br />
אוהבים,<br />
צוות זמן אמיתי</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-66022492837295024482010-11-11T10:16:00.000+02:002010-11-11T10:16:35.687+02:00וידאו של תלמידי הקורס<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">וידאו חדש של תלמידי הקורס, תמונות אמיתיות מבית הספר בתל אביב ןאיך נראה קורס מהעיניים של התלמידים בו... תיהנו</div><br />
<object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/_Jr4JFsU66s?fs=1&hl=en_US"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/_Jr4JFsU66s?fs=1&hl=en_US" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-77713419311606448402010-11-02T11:51:00.001+02:002010-11-02T11:51:54.642+02:00קוקטייל קפיריניה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">מתכון להכנת קוקטייל קפיריניה, סדרת סרטוני ההדרכה של זמן אמיתי. והפעם, קצת על ברזיל, כדורגל ולמה קפיריניה הוא הקוקטייל המושלם גם למזג האוויר הישראלי</div><br />
<object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/8QAcG7YA_HI?fs=1&hl=en_US"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/8QAcG7YA_HI?fs=1&hl=en_US" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-9612922547934478252010-11-02T11:51:00.000+02:002010-11-02T11:51:39.613+02:00יין וברמנים, סרטון הדרכה<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">בעבר הלא מאוד רחוק, ברמן ממוצע לא היה צריך להתעסק עם יינות ולא להבין בהם יותר מדי, מקסימום לדעת להבדיל בין יין אדום ליין לבן. היום, הלקוח הישראלי מתעניין ביין יותר מאשר אי פעם, וכמות היין הנצרכת בברים גבוהה משמעותי, לכן גם הברמן הממוצע צריך להבין יותר ביינות כדי לתת את השירות הטוב ביותר.<br />
<br />
קבלו עוד סרטון בסדרת ההדרכה של זמן אמיתי, איך לעבור קורס ברמנים בהצלחה עם ידע מספק גם על סוגי יין שונים, כולל יינות בוטיק. הסרטון בשיתוף ואב סוכרי, בעלי בית ספר זמן אמיתי.<br />
<br />
<br />
<object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/R9Gt5jFElwg?fs=1&hl=en_US"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/R9Gt5jFElwg?fs=1&hl=en_US" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-38289841558910057362010-10-31T11:02:00.001+02:002010-10-31T11:04:14.922+02:00וידאו חדש: שתייה, כדורגל, קורס ברמנים ומה שביניהם<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on"><br />
וידאו חדש בנושא כדורגל, שתייה, קורס ברמנים של זמן אמיתי וכל מה שביניהם. מדי פעם נפרסם סרטונים חדשים בנושאים הקשורים לזמן אמיתי ולתרבות השתייה בישראל. בינתיים, אתם מוזמנים ליהנות והוידאו המצורף ומהשלאגר הגדול ביותר שלנו עד כה ביוטיוב בקישור <a href="http://www.youtube.com/watch?v=z4r3mENcrNE">http://www.youtube.com/watch?v=z4r3mENcrNE</a><br />
<br />
<br />
<object height="344" width="425"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/phBR0kyeQZg?fs=1&hl=en_US"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/phBR0kyeQZg?fs=1&hl=en_US" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="425" height="344"></embed></object></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-17032088780043983192010-10-21T11:34:00.000+02:002010-10-21T11:34:06.068+02:00בתי ספר לברמנים בעולם<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">בארץ, כמו בעולם, בתי ספר לברמנים זוכים לפופולריות עצומה ואפשר למצוא אותם כמעט בכל פינה בגלובוס. כמובן שלא נוכל לכתוב על כל בתי הספר לברמנים שיש בעולם, אבל ננסה לסקור כמה אזורים בהם יש קורסים שיש סיכוי לא רע שתוכלו למצוא בהם ישראלים.<br />
<br />
<b>קורס ברמנים בניו יורק</b><br />
<a href="http://www.newyorkbartendingschool.com/">New York Bartending School</a> ממוקם ברחוב 39 בין השדרה החמישית לשישית, באזור מצוין בלב מנהטן. בית הספר, בעל הסמכה מקצועית מעיריית ניו יורק, מעביר קורס ברמנים של 40 שעות, השמת ברמנים אחרי הקורס ותעודה מקצועית.<br />
<br />
<b>קורס ברמנים בלאס וגאס</b><br />
<a href="http://www.nationalbartenderschools.com/">National Bartending School</a> מעבירה קורסים בלאס וגאס ואזורים נוספי בארה"ב, משך הקורס 60 שעות ואפשר לבחור מתכונת בוקר, צהריים או ערב.<br />
<br />
<b>קורס ברמנים בלוס אנג'לס</b><br />
<a href="http://www.nationalbartenders.com/">National Bartenders</a> רשת בתי ספר הפרוסה בכל רחבי ארה"ב ומעבירה קורסים לניהול בר, קורסי ברמנים, קורס פליירינג והשמת עובדים לאחר ההסמכה. לבית הספר יש ותק כבר משנת 1984 ויש לו מספר גדול של סניפים הפרוסים בעיקר ברחבי לוס אנג'לס ופלורידה.<br />
<br />
<b>בתי ספר לברמנים באוסטרליה</b><br />
<a href="http://www.bartending.com.au/">The Australian School of Bartending</a> מציע לימודי תעודה מוסמכים להכשרת ברמנים, מפעילי בר וגם קורסים להכנת קפה. בית הספר ממוקם בפרברי סידני ועלות הקורסים נעה בין 300 ל-400 דולר אוסטרלי.<br />
<br />
<b>בית ספר לברמנים בניו זילנד</b><br />
<a href="http://www.barcourse.co.nz/">The Professional Bar School</a> מציע הכשרות לברמנים, מסעדנים ומלצרים בלוש ערים: אוקלנד, וולינגטון והמילטון<br />
<br />
<br />
לא בטוח שזה באמת מעניין משהו, ושאפשר לעשות מזה כסף רציני, אבל מי שרוצה יכול לעבור קורס ברמנים גם ב.....הודו, אבל ממש לא נטריח אתכם עם הרשימה.</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-6201184559309318292010-10-13T13:24:00.000+02:002010-10-13T13:24:26.124+02:00כמה עולה קורס ברמנים?<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">מחירי קורס ברמנים עשויים להשתנות בהתאם למספר גורמים:<br />
<ul style="text-align: right;"><li>סוג הקורס שאתם לוקחים</li>
<li>זמן בשנה (בתקופות מסויימות יש הנחות)</li>
<li>זכאות להנחה או הטבה (אם בצורת מענק שחרור או הטבה אחרת שקבלת מבית הספר לברמנים)</li>
<li>טיב האלכוהול בקורס שלכם (אלכוהול טוב עולה ביוקר)</li>
<li>אזור המגורים שלכם: המחירים עשויים להשתנות לפי האזור, כף שתלמידי קורס ברמנים בחיפה עשויים לשלם מחיר אחר מתלמידי אותו קורס בירושלים.</li>
</ul>הדרך הטובה ביותר לדעת מה התשלום אותו תצטרכו לשלם עבור הקורס הוא להשאיר את הפרטים שלכם בטופס המיועד לכך באתר של זמן אמיתי ונציג של בית הספר יחזור אליכם בהקדם עם תשובה ומחיר.<br />
<br />
צריך לקחת בחשבון שלהיות ברמן זה אחד המקצועות הכי משתלמים כלכלית עבור צעירים אחרי או סטודנטים, וכמו בכל מקצוע אחר: אם יש לכם ביד תעודה מבית ספר מוסמך, הסיכויים שלכם להתקבל לעבודה במקום טוב משתפרים באופן משמעותי, וכך גם יכולת ההשתכרות שלכם (והכוונה לכסף, לא אלכוהול:) ), שאמורה להחזיר תוך זמן לא ארוך את ההשקעה הכספית שלכם בקורס. <br />
<br />
אם אתם מתכננים טיול אחרי הצבא משולב בעבודה, בעיקר במדינות כמו ארצות הברית, אוסטרליה, וחלק ממדינות דרום אמריקה, אז תחשבו טוב טוב על קורס ברמנים כאופציה לעבודה הזו. <b>זמן אמיתי הוא בית הספר היחיד בישראל שמעניק תעודת הסמכה בינלאומית שתאפשר לעבוד בתור ברמנים במגוון ארצות ברחבי העולם</b>, ולחסוך מספיק כסף כדי להמשיך את הטיול שלכם.<br />
<br />
בקיצור, שלחו לנו את הפרטים שלכם ואנחנו כבר נדאג לשאר </div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-33418626189304270322010-10-12T09:48:00.000+02:002010-10-12T09:48:21.279+02:00קורס ברמנים משתלםאנחנו בזמן אמיתי רואים בהעברת קורסי ברמנים איכותיים את הייעוד שלנו בחיים כבר למעלה מ-20 שנה. במשך השנים פתחנו אלפי קורסים, הכשרנו אלפים רבים של ברמנים בישראל, חלקם ניצבים היום בחזית התעשיית בישראל ומסתכלים בנוסטלגיה לקורס ההוא שהתחיל הכל: קורס ברמנים של זמן אמיתי.<br />
<br />
אז מה כל כך מיוחד בקורס ברמנים? הכל מתחיל באווירה. בית הספר מספק אווירה חברית, וכמובן שאלכוהול בשיעורים לא מזיק והרבה חברויות ומערכות יחסים מתחילות בזמן הלימודים בקורס. מעבר אווירה החופשית בלימודים, יש בילויים משותפים אחרי השיעורים וכמובן שבסיום הקורס רוב הבוגרים מתחילים לעבוד במקומות נחשבים וממשיכים לבלות עם החברים איתם למדו. <br />
<br />
מעבר ללימודים עצמם, הידע המקצועי שרוכשים בקורס מלווה את הבוגרים לכל החיים, ומשום כך הוא משתלם כל כך. אף לא מזיק לדעת איך להכין קוקטייל מוחיטו והיכולת להרשים את הנוכחים עם תרגילי פליירינג אף פעם לא נמאסת. מיטיבי הלכת שבין בוגרי הקורס, אלה שבוחרים באלכוהול כמקצוע לחיים, יכולים לבחור כל מיני אפשרויות שעד לפני שנים ספורות לא היו פתוחות בפני הישראלי המצוי: החל ממלצר יין מקצועי - סומלייה, עבור דרך ייננים, יצרני בירות בוטיק, ערק אסלי מתוצרת ביתית ועד בעלי ברים ויבואני משקאות.<br />
<br />
לא כולם מתחילים את הקריירה המקצועית שלהם עם קורס ברמנים, אבל ברור שזאת התחלה לא רעה ונקודת פתיחה מצויינת לחיים.<div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-68314630794708764182010-10-04T10:04:00.001+02:002010-10-04T10:07:18.921+02:00משחק ברמנים<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">נתקלנו באינטרנט במשחק ברמנים חמוד, הכנה לא רעה למי שמעוניין להכנס לתחום (טוב, לא ממש, אבל עדיין משחק לא רע להעביר איתו את הזמן), תיהנו.<br />
<object classid="clsid:D27CDB6E-AE6D-11cf-96B8-444553540000" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,29,0" height="450" width="600"><param name="movie" value="http://www.tokenarcade.com/swf/bartender.swf"><param name="quality" value="high"><embed src="http://www.tokenarcade.com/swf/bartender.swf" width=400 height=300 align="center" quality="high" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" type="application/x-shockwave-flash"></embed></object> </div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-7245040261274586832010-08-24T13:55:00.000+03:002010-08-24T13:55:47.782+03:00זמן אמיתי, אחת מאבני הדרך המשמעותיות בתרבות השתיה של ישראל<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">השבוע פורסמה באתר YNET כתבה הסוקרת את אבני הדרך המשמעותיות ביותר בתרבות השתייה והאלכוהול בישראל, החל משנות השמונים המוקדמות. העשור הנשכח ההוא סימן את תחילתה של תרבות השתייה העצמאית בארץ ויש בו הרבה אבני דרך חשובות שעזרו לביסוס מעמדו של האלכוהול כמשקה איכותי בעל סממנים רב תרבותיים ולא סם זול להמונים כפי שנחשב עד אז בעיני ישראלים רבים.<br />
<br />
בין אבני הדרך החשובות של העשור ההוא:<br />
<ul style="text-align: right;"><li>בשנת 1982 נפתחת מזקקת הויסקי הראשונה והיחידה עד כה בישראל (אסקוט)</li>
<li>באותה שנה נפתח הפאב המיתולוגי מ.א.ש. בצפון, ובאותה שנה נפתחים שני מועדונים מיתולוגיים לא פחות: הקולוסיאום ומועדון הפינגווין.</li>
<li>בשנת 1983מוקמים יקבי רמת הגולן ויקב כרמת משיק את הילולים, גרסה משלו ליין בוז'ולה צרפתי.</li>
<li>בשנת 1984 נעשה ניסיון לייצר בארץ בירה בשם באדווייזר.</li>
<li>בשנת 1985 הופכת טמפו ליצרנית הבירה הגדולה בישראל.</li>
<li>בשנת 1987 נפתחת חנות ג'יימס ריצ'ארדסון בנמל התעופה הלאומי של ישראל ומוכרת אלכוהול איכותי</li>
<li>ואז מגיעה שנת 1989. הרבה דברים קורים בתחום האלכוהול בשנה הזו, אבל רק דבר אחד שהוא באמת חשוב: בהשפעת הסרט "קוקטייל" פותח יואב סוכרי את <b>בית הספר לברמנים הראשון בישראל - זמן אמיתי.</b></li>
</ul><a href="http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3940247,00.html">לכתבה המלאה באתר YNET</a></div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7786353931904383859.post-38495087581433279782010-08-03T17:25:00.000+03:002010-08-03T17:25:53.475+03:00זכרונות מה"דאנג'ן"<div dir="rtl" style="text-align: right;" trbidi="on">ישראל מאוד רוצה להיות כמו חו"ל. אבל מה לעשות שרוב הזמן זה לא ממש מצליח.<br />
<br />
אין פה פארק מים אחד גדול ומושקע כמו בחו"ל, רכבת תחתית לא תהיה פה בעשורים הבאים וכנראה שגם דיסנילנד לא נראה בקרוב. הדבר היחידי שאולי הצליחו להביא זה מקדונלד'ס וגם אותו הרסו עם כל מיני וורסיות של שאוורמות. <br />
<br />
פעם הלכתי לבר בשם "דאנג'ן" ביפו. הבר התהדר בסגנון S&M. מי שלא מכיר, סאדו מאזו.<br />
מודה, הייתי מאוד סקפטי לפני שהגעתי, אחרי הכל זה ישראל, ועוד יפו. "מה כבר יכול להיות שם?", חשבתי לעצמי, הם בטח לא ילכו עם זה עד הסוף, מקסימום עיצוב גותי עם כמה תמונות ארוטיות על הקירות ואולי, רק אולי אם הם נועזים, יקרינו סרט כחול באחד החדרים.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohRQuGozmvxyw2aBtWxMjngmPMbIDBxLQ2Hhc4dzOtb5DujACydHsGHRyhtn7NGF9V8vkGpRF686zsJV_s0-fOm2GXDjbdqqLK61K-6jxubTgMk5zKQmW4EBJP-92Aa-CNNsLuPEwWjU/s1600/kink-com-dungeon-bed.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohRQuGozmvxyw2aBtWxMjngmPMbIDBxLQ2Hhc4dzOtb5DujACydHsGHRyhtn7NGF9V8vkGpRF686zsJV_s0-fOm2GXDjbdqqLK61K-6jxubTgMk5zKQmW4EBJP-92Aa-CNNsLuPEwWjU/s320/kink-com-dungeon-bed.jpg" width="214" /></a></div><br />
<br />
טעיתי בענק!!! שאפו לדאנג'ן. קיבלתי שם את הדבר האמיתי מבחינת החוויה שלי כצופה.<br />
המועדון ממוקם בלב יפו העתיקה, במרתף (Dungeon) של בניין עתיק. בכניסה ישב שומר חמור סבר שגבה ממני 50 שקלים תמורת התענוג להיכנס. אני רק אומר שבאתי בלבוש רגיל לחלוטין, בליווי ידידה (שהייתה תלמידה שלי).<br />
<br />
בפנים פשוט פגשתי את כל האנשים שפוגשים במהלך היום. היו שם אנשים שנראו כמו בליינים, היו כמה שנראו מכת השטן, היו כמה שנראו כמו טכנאים בהוט, מוכרים בחנות בגדים. או בקיצור, לא אנשים שונים ממני וממך. חלקם לבושים בבגדים שחורים, עם עגילים ופירסינגים וחלקם פשוט ג'ינס וחולצה.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6nRu9VRBMdI-HMX9b6L707VCRBhLS2GNQIefIsRmxyvIghhN44GE9_KFNXUGO8DdzMsU9P_EkKDbLUpI5xmOdUIbmTjQKZeW0JxS0CeMb2B5kNiyb2RhnT7SXMaNo9c6EGBO6HKCMxw/s1600/Dungeon%2520Bar.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="212" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy6nRu9VRBMdI-HMX9b6L707VCRBhLS2GNQIefIsRmxyvIghhN44GE9_KFNXUGO8DdzMsU9P_EkKDbLUpI5xmOdUIbmTjQKZeW0JxS0CeMb2B5kNiyb2RhnT7SXMaNo9c6EGBO6HKCMxw/s320/Dungeon%2520Bar.jpg" width="320" /></a></div><br />
<br />
הלכנו לבר, תוך כדי שאני מתחיל לבחון מסביבי את מה שהולך שם, לקח לי דקה להבין שאכן הולך שם משהו. במרכז הרחבה, היה גבר ערום, ממש כמו אדם וחווה, רק שלהבדיל מהם הוא היה קשור לקיר עם שרשראות ומולו היו שתי בחורות פצצות, שאני מוכן להישבע שראיתי אחת מהן פעם במסיבת רווקים, שפשוט "קרעו לו את הצורה" עם שוט. ממש כך. לא כאילו, לא על יד. פשוט הדבר האמיתי. שתי בחורות מרביצות חינוך באותו בחור שכנראה עשה משהו ממש נורא אם זה העונש שהוא קיבל. אני לא הייתי עומד בזה, או לחילופין אחרי שהן היו משחררות אותי, הייתי קורע להן את הצורה. להבדיל ממנו אגב, שאחרי שהן שיחררו אותו הוא פשוט אמר להן תודה.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_ZSjgaCMEAVqKjBIfJlBIp5O0rdNzZj9j9GlyBASogTgIvLECzUvjQ8GTGW1jFL4RBvsARCrZ_vZALYLhxYWJxySSpz5gAah3jJtwlhz7SvuHjHIrFEt7U8rAtwfU8YqU64paqp5hAw/s1600/hollywood-bar-with-waitr.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="165" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjj_ZSjgaCMEAVqKjBIfJlBIp5O0rdNzZj9j9GlyBASogTgIvLECzUvjQ8GTGW1jFL4RBvsARCrZ_vZALYLhxYWJxySSpz5gAah3jJtwlhz7SvuHjHIrFEt7U8rAtwfU8YqU64paqp5hAw/s320/hollywood-bar-with-waitr.jpg" width="320" /></a></div><br />
מה שאהבתי זה שלא הייתה התקהלות סביב העניין, ז"א היו כמה אנשים שהביטו בזה אבל רוב הקהל היה בשלו. אם זה לקשקש על יד הבר, אם זה לרקוד בצד או לשבת באזורי הספות.<br />
אני קשקשתי עם מישהי על יד הבר, היא ישבה עם כמה אנשים על יד איפה שעמדתי. פתאום, נשבע בחיי החתולה שלי, היא קמה ומתחתיה התרומם גבר, אמר לה תודה, נישק אותה על הלחי והלך!@#$<br />
מסתבר שכל הזמן הזה היא פשוט ישבה על מישהו. הוא כרע על הרצפה והיא ישבה עליו במשך עשרים דקות לפחות.<br />
<br />
הידידה שלי בדיוק חזרה מהשירותים, כולה נרגשת וסיפרה לי שבדרך מישהו עצר אותה ושאל אם הוא יכול לנשק לה את הנעל, אז...היא הסכימה. הוא נישק לה את הנעל והלך.<br />
הקיצר, היה מקום ביפו, עכשיו הוא נסגר בגלל בעיות עם העירייה, שבוא יכול כל אדם להיות מי שבא לו להיות ולהגשים איזה פנטזיה שבא לו וכל זה במחיר של 50 שקלים בלבד. למי שבקטע זה נראה לי שווה.<br />
<br />
אגב, בדרך החוצה לפתע ראיתי שאותו גבר קשור ממקודם, "מטפל" בבחורה תמימה ומסכנה אשר אזוקה אל הקיר ללא יכולת מילוט. והוא עם שוט מעור חובט בה ללא הפסקה, זה אחרי שהוא שם לה אטמים על הפטמות. כמעט ורצתי לעזור לאותה נערה במצוקה עד שלפתע ראיתי שזאת אותה אחת ממקודם, אחת משתי הבחורות שהלקו אותו. אז עצרתי. מגיע לה. הוא בטח מחזיר לה, אני הייתי עושה אותו דבר במקומו.<br />
<br />
עומר בורשטיין<br />
</div><div class="blogger-post-footer">http://zmanamiti.blogspot.com/</div>Zman Amitihttp://www.blogger.com/profile/16688444498720745600noreply@blogger.com