השבוע פורסמה באתר YNET כתבה הסוקרת את אבני הדרך המשמעותיות ביותר בתרבות השתייה והאלכוהול בישראל, החל משנות השמונים המוקדמות. העשור הנשכח ההוא סימן את תחילתה של תרבות השתייה העצמאית בארץ ויש בו הרבה אבני דרך חשובות שעזרו לביסוס מעמדו של האלכוהול כמשקה איכותי בעל סממנים רב תרבותיים ולא סם זול להמונים כפי שנחשב עד אז בעיני ישראלים רבים.
בין אבני הדרך החשובות של העשור ההוא:
בין אבני הדרך החשובות של העשור ההוא:
- בשנת 1982 נפתחת מזקקת הויסקי הראשונה והיחידה עד כה בישראל (אסקוט)
- באותה שנה נפתח הפאב המיתולוגי מ.א.ש. בצפון, ובאותה שנה נפתחים שני מועדונים מיתולוגיים לא פחות: הקולוסיאום ומועדון הפינגווין.
- בשנת 1983מוקמים יקבי רמת הגולן ויקב כרמת משיק את הילולים, גרסה משלו ליין בוז'ולה צרפתי.
- בשנת 1984 נעשה ניסיון לייצר בארץ בירה בשם באדווייזר.
- בשנת 1985 הופכת טמפו ליצרנית הבירה הגדולה בישראל.
- בשנת 1987 נפתחת חנות ג'יימס ריצ'ארדסון בנמל התעופה הלאומי של ישראל ומוכרת אלכוהול איכותי
- ואז מגיעה שנת 1989. הרבה דברים קורים בתחום האלכוהול בשנה הזו, אבל רק דבר אחד שהוא באמת חשוב: בהשפעת הסרט "קוקטייל" פותח יואב סוכרי את בית הספר לברמנים הראשון בישראל - זמן אמיתי.
